| هنا خالد |
05-22-2021 08:46 PM |
شوربة الذرة الذيذة
لا تفوتي ت*ضير [عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا] الذيذة بخطوات سهلة جدااا.. المقادير: 4 أكوب ذرة *ب. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 كوب كريمة الطبخ. 2 ملعقة صغيرة من المل*. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 2 بصل متوسط ال*جم (ال*بة 120غ). 2 بطاطا متوسطة ال*جم (ال*بة 220غ). 2 لتر ماء. طريقة الت*ضير: نقشر البطاطا، ونقطعها إلى مكعبات، ونسلقها. نقشر البصل ونقطعه ونضعه في م*ضرة الطعام مع البطاطا، ونفرمها إلى أن يت*ولا إلى صوص نضيف كوبي الذرة ونعاود الط*ن. نضع الصوص في قدر ونضيف إليه كمية الزبدة ونتركه على نار متوسطة إلى أن يبدأ بالغليان قليلًا مع الت*ريك. ثم نضيف الماء والمل* وكذلك الفلفل الأبيض ونستمر بالت*ريك. نضيف إلى الشوربة الكمية المتبقية من الذرة ونتركها تغلي لبضع دقائق. ثم نضيف كريمة الطبخ ونستمر بالت*ريك إلى أن تصل الشوربة لدرجة الكثافة المطلوبة. عندما تصب* الشوربة كثيفة، قوم نسكبها في طبق التقديم، وص*تين وعافية.
|