![]() |
طريقة عمل السينابون
السينابون من ال*لويات اللذيذة عبارة عن رولات من القرفة سويسرية المنشأ.
المكونات للعجينة : ٤ اكواب من الط*ين ١/٢ كوب من السكر ١/٢ كوب من ال*ليب بيضتان ، ملعقتان صغيرتان من الخميرة ،ربع كوب من الزبدة ،كوب من الماء الدافئ طريقة عمل السينابون لل*شو : ربع كوب زبدة ،ملعقة كبيرة من القرفة ،كوب ما السكر في وعاء اخلطي الخميرة مع ملعقتان من الخميرة والماء الدافئ *ركيهم واتركيهم *والي ١٠ دقائق *تى تختمر ذوبي خليط الزبدة وال*ليب على النار مع الانتباه بان لا يغلي الخليط اضيفي جميع المكونات الى خليط الخميرة اعجنيها لبضع دقائق ، غطي العجينة واتركيها ترتا* *تى يتضاعف *جمها . افردي العجينة بشكل مستطيل مع الانتباه الى رش الطاولة بالط*ين كي لا تلتصق العجينة . لتجهيز ال*شوة اخلطي السكر مع القرفة . ادهني العجينة الممدودة بالزبدة رشي بعد الدهن خليط السكر والقرفة . قومي بلف العجينة ثم قطعيها الى قطع صغيرة متساوية. ادهني صينية الفرن بالزبدة ضعي قطع السينابون ادخليها الى فرن م*مى مسبقاً على درجة *رارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً لت*ضير الصلصلة امزجي السكر والفانيلا والكريما *ركيها جيدا *تى يصب* المزيج متماسكاً . ثم ضعي الصلصلة فوق السينابون . |
الساعة الآن 04:12 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir