Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 218

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 218

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 223

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 223
منتديات تدلـل1 - عرض مشاركة واحدة - اللزانيا الإيطاليا
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-02-2008, 01:57 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائية العضو







moonface is a jewel in the roughmoonface is a jewel in the roughmoonface is a jewel in the roughmoonface is a jewel in the rough
 

moonface غير متواجد حالياً

 


إرسال رسالة عبر MSN إلى moonface
المنتدى : المطبخ المطبخ
Icon29 اللزانيا الإيطاليا

[]

: ـ : : ـ : ـ : لازانيا إيطالية : ـ : : ـ : ـ :

المقـــاديــر
وا*د كليو ل*م مفروم م*ضره وجاهزة للاكل
وا*د باكيت كبير جبنة موزاريلا - Mozarella
sauce bechamel - صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة ال*جم
..علبتان من اوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا جاهزة وتباع في السوق مثل المكرونة تمام
*بتان طماطم تقشر ثم تط*ن ناااعم
الطريقــــة
لت*ضير صلصلة الازانيا
تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار
ثم تضعي نصف ملعقة ثوم
ثم تضيف الطماطم المعصورة
ثم ملعقتان من الصلصلة
ثم ملعقة صغيرة من الزغتر المط*ون يضيق نكهة مميزة
وا*د مكعب ماجي
ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار
ت*ضر صلصلة البشاميل كماهو موض* على غلاف الصلصة باضافة ال*ليب على البودرة وتقليبها على النار
تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من المل* والزيت
ت*ضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل
ثم ت*ضري الصلصلة ولبشاميل واوراق الازانيا



فرشه من أوراق اللازانيا
فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر ت*طين فرشة سميكه للبيشاميل

دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين
دخلي سكين في الطبق اذا *سيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق *طي فوقه الموزاريلا خليه شوي و *طي على الطاوله



بالهنا والشفا


يلا مين يعملي اللازانيا 0=







آخر تعديل moonface يوم 07-02-2008 في 01:59 AM.
رد مع اقتباس