مست*يل اشوف و*دة منكم تطبخ اكله وتخلينا نذوق من ايدها ال*لوة
طلعتو كلكم فسااااااااااالة
المهم انا اراويكم الطبخ على أصوله
السلام عليكم ور*مة الله وبركاته
صبا*كم نرجس و فل و عبير
و مسائكم معطر بأريج الزهور
سلطة المعكرونه بالزبادي
المقادير :
-مكرونة صدفية الشكل
-4 علب زبادي صغيرة
-ربع *زمة نعناع مفروم
-ثوم مدقوق
-قليل من المل*
-قليل من الفلفل الأسود
-قليل من الزبدة
طريقة الت*ضير :
1-تسلق المكرونة جيدا *تى تنضج ثم تصفي وتترك *تى تبرد قليلا .
2-يضاف إليها اللبن الزبادي ويخلط .يضاف إليها النعناع المفروم والثوم .
3-يضاف المل* والفلفل الأسود .توضع في طبق التقديم .
سلطة المعكرونة بجبنة الشيدر
المقادير:
-علبة ذرة *لوة
-معكرونه الا*رف بمقدار كوب صغير
-1*به فلفل رومي اخضر و آخر ا*مر
-جبنه شيدر مبشورة
-مل*
-3ملاعق زيت زيتون
-ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
طريقة الت*ضير :
1-تسلق المعكرونه الا*رف بالماء لمدة 8دقائق *تى تنضج
2-يقطع الفلفل الرومي الاخضر والا*مر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة ال*ب
3-في هذه الاثناء ن*ضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع المل* والفلفل الاسود.
4-نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
سلطة مكرونة باللانشون
المقادير:
-ربع كيس مكرونة مسلوقة
-1 فلفل اخضر رومي
-قليل من الزيتون
-شري*تان جبنة جودة
-مايونيز
-لانشون ( الل*م المعلب )
-ذرة مل* و فلفل
طريقة الت*ضير :
1- يقطع الفلفل قطع صغيرة و كذلك الزيتون و الجبن و اللانشون .
2- توضع المكرونة على المقادير و تتبل بذرة مل* و فلفل .
3- يوضع المايونيز *سب الرغبة و توضع السلطة فى الثلاجة *تى وقت التقديم
سلطة المعكرونة بالكرنب
المقادير:
-ربع كيس مكرونه
-خمس ملاعق ماوينيز
-ملعقه صغيره مل*
-ربع كوب كرنب بنفسجي
-ملعقه صغير كمون
-ملعقه صغير فلفل اسود
-عصير ثلاث*بات ليمون
-*به جزره
-*به خياره
-*بة فلفل أخضر وأخري أ*مر أخيرا *بة صفراء
-بصله *سب الرغبه
-فص وا*د ثوم
طريقة الت*ضير :
1-تسلق المكرونه وتصفى وتوضع في طبق التقديم.
2-وتوضع باقي المقاديربعد ان تقطع الي شرائ* عليها وتقلب *تى يتوزع المزيج عليها وترش بالكزبره للزينه.
3-وتوضع بالثلاجه *تى تبرد وتقدم باردة.
سلطة المعكرونة الأصلية
المقادير :
-1 باكيت معكرونة ملونة
-1 فلفل أخضر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
-1 فلفل أ*مر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة
-1 علبة ذرة (*بات)
-1 علبة فاصولياء *مراء
-ربع إلى نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
-قليل من الفلفل الأ*مر
مقادير الصلصة:
-1 ملعقة أكل مايونيز
-3 ملاعق أكل روب
-ربع إلى نصف كوب مايونيز (ثاوزاند أيلاند)
-3 ملاعق أكل خل
طريقة الت*ضير :
1-نغلي المعكرونة في الماء مع قليل من الزيت *تى تصب* طرية بعض الشيء( لا نضيف مل*)
2-نضع جميع المقادير المذكورة أعلاة في ص*ن عميق ونضيف عليها المعكرونة(السابق غليهاويجب أن تكون دافئة قليلا)
3-ثم نخلط مقادير الصلصة مع بعض ونضيفها على الخلطة السابقة ونخلطهم مع بعض مع مراعاة الخلط بالشوكة *تى لا تتفتت المعكرونة.
4-نضع السلطة في الثلاجة *تى تبرد قليلا ومن ثم نقدمها .
سلطة معكرونة الأرز الصينيه
المقادير :
-معكرونة الرز
-(جزر - خيار - بصل أخضر - ملفوف ) مقطع عيدان
-2 ملعقة كبيره صلصه *لوه *اره
-فطر صيني اسود
-2ملعقه كبيره صويا صوص
-1 ملعقه كبيره خل الرز
-1ملعقه صغيره زيت السمسم
-قليل من الكزبره الخضراء
-عصير اللايم الاخضر
-تشيلي صوص ال*اره
طريقة الت*ضير :
1- نسلق المكرونه بالطريقه المدونه بالباكيت .
2- نضيف باقي المقادير وتخلط وتقدم .
صلو على م*مد وقوووولووووو مشااااء الله لا تجيني عين
ههههههههههههههههههههههههه ههه
وص*ة و عافية على قلوبكم