القيمات
القيمات ) المقادير
1_علبة قشطه
2_فنجان سكر
3_*بة بيض
4_1\2ملعقة خميره فوريه
5_2 كاس دقيق ابيض
6_ جبنة كيري
7_شيره
الطريقه
1_نخلط الدقيق مع الخميره ونتركه على جنب0
2_نخلط القشطه مع البيض والسكر *تى يتجانس الخليط ثم يضاف إلى الدقيق ويعجن *تى تصب* لدينا عجينه لينه ثم تترك في مكان دافيء لمدة ساعهز
3_نأخذ قطع صغيره من العجينه ون*شيها بقطعه من الجبن ونكورها *تى تصب* ب*جم صفار البيضه وهكذا *تى ينتهي المقدار0
4_ تقلى اللقيمات في زيت متوسط ال*راره *تى تنضج أو*تى يصب* لونها ذهبي ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف0
5_ تغمس في الشيره وتقدم0
وبالعافيه على قلوبكم
مل*وظه:
سميتها لقمة عبدالعزيز على إسم ولدي لأنه ي*بها0
لاتنسوا تجربوها في رمضان0
بالص*ه والعافيه
|