اكلات من المطاعم الايطالية

اشهى الاكلات الاجنبية من المطاعم الايطالية



بيتزا الدجاج المدخن السريعة


مده الت�*ضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة


المقادير :



- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة
- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم الجاهزة
- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائ�*
- نصف كوب من جبن القشقوان المبشور
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الا�*مر ال�*ار


طريقة الت�*ضير :


سخني الفرن على درجة �*رارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائ�* الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الا�*مر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى ان يذوب الجبن ويشقر ..
بالهنا والشفا



شاهد


دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين



مده الت�*ضير : 15 دقيقة
مده الطهي : 10 دقائق


المقادير :



- علبة من مكرونة اللينوينج (( وهي مثل الاسباجيتي لكن مسط�*ة قليلة ))
- نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائ�*
- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا
- لعمل الصلصة (( مقدار 3 ملاعق اكل من الري�*ان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط ))
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة
- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .


طريقة الت�*ضير :



تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا .. يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة �*رارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,, ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ,, يقدم في ص�*ن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,
بالهناء والشفاء




توست بالجبنه والطماطم




خبز فرنسي مقطع الى 12 قطعة بسماكة 1 سم للقطعة الوا�*دة .
فصين ثوم مهروسة .
4/1 كوب زيت زيتون .
2 �*بة طماطم كل و�*ده مقطعة الى 6 شرائ�* .
4/1 كيلو جبنة موزيرلا مبشورة .


سخني الفرن وقمري الخبز �*تى يصب�* ذهبي اللون من الجهتين .
ادهني الجبز بقليل من الثوم وزيت الزيتون من جهة وا�*دة فقط .
ضعي شري�*ة طماطم على كل خبزة .
اضيفي الجبن ثم ضعيها بالفرن لغاية ان يذوب الجبن .



وص�*تين وعافية ...............

Italian Restaurants in Hillsborough, North Carol..