المقادير :

عجينة فطاير معتمده عندك _

�*شوة مكونة من :

بصل _ ثوم _ خضارمقطعه مكعبات صغيره ومسلوقة( بطاطا وجزر ) _ بهارات مشكله_فلفل أسود_

نصف مكعب ماجي _ مل�*

التغطية :

نص قشطة _ 2 ملعقة كبيره جبن سايل (كرفت )

صفار بيضه لدهن الوجه





الطريقة :

نعمل العجينة ونتركها ل�*د ما تتخمر بعدين نفردها ونقطعها دوائر مثل الصوره ونرتبها في القالب

دائره فوق دائرة علشان تطلع مثل الورده


نكون مجهزين ال�*شوة تجهيز مسبق (( نشو�* البصل والثوم في ملعقة زيت ل�*د ما يذبل

ونضيف عليه الل�*مه ونتركها ل�*د ما تستوي مع التقليب المستمر مع إضافه البهارات والماجي

والخضار المسلوقة والمل�* ))

ن�*ط ال�*شوة فوق العجينه في القوالب ونصب فوقها ملغفة كبيره من خلطة التغطية..

وإذا �*ابه ممكن ترشي جبن موزوريلا أو تشدر فوق الخلطة ..

تدهني الوجه بالبيض وتدخليها الفرن من ت�*ت ل�*د ما تنضج وت�*مريها من فوق شوي

تقدم دافئه مع الشاي واستمتعوا بالطعم اللذييييييييييييذ


منقووول