أكدت دراسةٌ جديدةٌ أن الكاري قد يساعد في عدم الإصابة بأزمات قلبية لدى الأشخاص الذين خضعوا لجرا�*ة الشريان التاجي الت�*ويلية، وذكرت ص�*يفة "ديلي ميل" البريطانية أن با�*ثين في جامعة شيانغ ماي التايلاندية وجدوا أن نبات الكركم الذي يستخرج منه الكاري، قد يخفف من خطر إصابة الأشخاص الذين خضعوا لجرا�*ة الشريان التاجي الت�*ويلية بأزمة قلبية، لدى تناوله مع الأدوية العلاجية التقليدية. وتُجرى جرا�*ة الشريان التاجي الت�*ويلية، من أجل ت�*سين ضخ الدم إلى القلب، ويقول علماء إن الالتهابات تلعب دوراً كبيراً في الإصابة بأمراض عدة، بينها أمراض القلب، لكن الكركم يؤثر في ذلك، فهو معروف بمزاياه المضادة للأكسـدة والمضادة للالتهاب، وقال البا�*ث بارات أغاروال، من مركز "اندرسون" للسرطان في تكساس، الذي درس استخدام الكركم في علاج السرطان، إن الكركم "مشجّع جداً جداً". وب�*سب جريدة “الإمارات اليوم” شملت الدراسة 121 مريضاً خضعوا لجرا�*ة الشريان التاجي الت�*ويلية في المستشفى بين العامين 2009 و.2001، وتناول نصف هؤلاء غراماً وا�*داً من الكركم أربع مرات يومياً، بدءاً من اليوم الثالث قبل الجرا�*ة �*تى اليوم الخامس بعدها، ووجـد البا�*ثـون أن الأشخاص الذين يتناولون الكاري ينخفض لديهم خطـر الإصابة بأزمات قلبية بعد الجرا�*ة بنسبة 65%.