بسم الله الر�*من الر�*يم

سلطة ورق العنب

المقادير

علبة ورق عنب

كاس ونص برغل

مكعب ماجي

نقطع ورق العنب والطماطم والبصل " شراي�* طوبله "

زي ماهو باين بالصورة .. 5 �*بات طماطم 5 �*بات بصل 2 ملعقة دبس رمان

الصوص

نص كاس زيت زيتون << �*سبت الرغبه

مغلفين تتبيلة الري�*ان والزعتر

مل�* ليمون ..

الطريقة ..

نشو�* البصل على النارل�*د مايذبل بس ما ن�*مره

بعدين ن�*ط عليه الطماطم ونقلبهم مع بعض

ونزيد عليهم مكعب ماجي ونتركهم على النار ل�*د مايذبلون تمام

بعدين نزيد عليهم ورق العنب وملعقتين دبس الرمان وشوي زيت زيتون

ونغطي القدر ل�*د ما نشوف ورق العنب مررره ذبل

بهالوقت نكون ناقعين البرغل بماء دافي ..

نبدأ نشوف ورق العنب بعد 20 دقيقه وأكثر

على �*سب نوعية ورق العنب أهم شي نتأكد انو ذبل مره

بعد ما ن�*سه ذبل نبعده عن النار ون�*ط عليه مل�*

وليمون ومغلفين كنور وزيت الزيتون والبرغل

نتركه يبرد ونقدمة ..

وص�*تين وعافية .