08-19-2013, 08:07 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
3156 |
|
تاريخ التسجيل :
Nov 2009 |
|
فترة الأقامة :
5880 يوم |
|
أخر زيارة :
11-05-2023 |
|
العمر :
44 |
|
المشاركات :
22,265 [
+
]
|
|
عدد النقاط : 1371 |
قوة الترشيح :
          |
|
|
سندويشات مقلية خفيفة بالصور
المقادير
-2 كأس دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام *ليب بودرة
-ربع ملعقة خميرة *مراء
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى مل*
-من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(*سب نوعية الدقيق) ب*يث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى ص*ن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
هذه العجينه بعد ان اختمرت
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتا* لمدة ربع ساعه فقط
هذه الصورة بعد ان ارتا*ت السندويشات
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (*تى تتخلص من الزيت الزائد )
جهزى ال*شوة التى ت*بين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت
عليها عصير نصف ليمونه
ممكن إضافة ال*ار
هذه بعد ان *شيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
بالعافية على قلوبكم
^^
|