عن الوصفة:
السوفليه نوع من المعجنات التي تنال اعجاب الأطفال لمذاقها الرائع لا ت*تاج الكثير من المجهود بامكانها أن تكون ال*ل الأمثل لوجبة خفيفة وسريعة ستعجب أطفالك وتعجب كل العائلة لا تفوتيها... جربيها بالطعم ال*لو أو ال*ار وفي ال*التين ستنال اعجابك ولن تكلفك الكثير من وقتك ولا مجهودك ولا نقودك.
المقادير:
* 1 كغ دقيق أبيض
* كأس *ليب
* كأس زيت نباتي
* 20 غ خميرة خبز
* ماء دافئ
* ال*شو *سب الرغبة:
* سوفليه ال*لوة وكريم فريش ومكسرات وشوكولاتة
* سوفليه *ار وجبن واسكالوب مشوي أو مقلي
* هريسة أو أي نوع من ال*شو الذي ترغبين فيه
طريقة الت*ضير:
1. نضع مكونات العجين معا ثم نخلطهم وتقوم بالعجن جيدا *تى ال*صول على عجينة متماسكة.
2. اتركها ساعة.
3. قصمها لكرات.
4. افت* كل كرة.
5. ضع ال*شو الذي ترغب به.
6. ضعيه على *رارة 150 درجة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
7. قدميه بالهناء والشفاء.
طريقة عمل السوفليه