03-05-2019, 04:12 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
رقم العضوية :
6745 |
تاريخ التسجيل :
Dec 2018 |
فترة الأقامة :
2515 يوم |
أخر زيارة :
07-05-2019 |
المشاركات :
657 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
إعداد الكبة النية بالبرغل على الطريقة السورية
عن الوصفة:
الكبة النية بالبرغل على الطريقة السورية .. تعد الكبة النية أ*د أنواع الكبب السورية المشهورة والتي تقدم كطبق مقبلات جانبي.
المقادير:
* برغل : 2 كوب (ناعم)
* البصل : 1 *بة (مقطع أرباع)
* الجوز : نصف كوب
* طماطم : 1 *بة (مقشرة ومفرومة)
* معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
* دبس الرمان : ملعقة كبيرة
* عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
* مل* : نصف ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة الت*ضير:
1. اغسلي البرغل وصفيه جيداً.
2. ضعي البرغل في م*ضرة الطعام وأضيفي البصل والجوز والطماطم واط*نيها.
3. يمكن استخدام مط*نة الل*م لنتيجة أفضل وال*صول على مزيج ناعم.
4. أضيفي المل* والفلفل ودبس الرمان وعصير الليمون واخلطي.
5. شكليها أصابع أو دوائر *سب الرغبة وقدميها مع رشة دبس الرمان و*بات الرمان.
إعداد الكبة النية بالبرغل على الطريقة السورية
|