عن الوصفة:

كيكة البرتقال السهلة لذيذة وطيبة، تقدم مع كوب من الشاي لعائلتك وضيوفك المميزين.

المقادير:

* 2 كؤوس من الدقيق الأبيض
* كأس من عصير البرتقال
* كأس من السكر
* 4 بيضات
* 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
* ملعقة كبيرة من خميرة ال�*لوى
* ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال
* ملعقة كبيرة من الفانيلا
* قبصة مل�*


طريقة الت�*ضير:

1. نخلط الدقيق مع الخميرة والمل�* والفانيلا ثم يترك على جنب.
2. نخفق البيض مع السكر بالطراب الكهربائي �*تى يصب�* فات�* اللون، ثم نضيف إليه الزبدة، وعصير البرتقال وقشرة البرتقال ونطربه مرة أخرى.
3. نضيف الدقيق إلى خليط البيض ونخفقه لمدة 10 دقائق �*تى يصب�* خليطا متجانسا.
4. ندهن الصينية بالزبدة ونرشها بالدقيق قبل أن نصب عليها الخليط.
5. ندخل الصينية إلى فرن مسخن على درجة �*رارة متوسطة.
6. بعد إخراجها من الفرن، نزين الكيك بقطع البرتقال المعسلة وتقدم باردة.


طريقة ت�*ضير كيك بالبرتقال