عن الوصفة:

�*ضّري معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل �*لى عين الجمل بالبل�*، من ال�*لى الخليجية اللذيذة، قدميها على مائدتك وستنال إعجاب جميع من �*ولك، وهي تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة بالاضافة لفوائد عين الجمل زيادة نضارة البشرة وإشراقها؛ والسبب في ذلك يعود إلى ا�*تواء عين الجمل على العديد من الفيتامينات ولعل أهمها فيتامين هـ، بالإضافة إلى نسبة عالية جداً من مضادات الأكسدة، التي تعمل بدورها على �*ماية كلٍ من الجلد والبشرة من أشعة الشمس الضارة.

المقادير:

* ½2 كوب عين جمل مفروم

* ½ كوب سكر

* 1 كوب عجوة مفرومة

* ½ كيلو زبدة

* 1 ملعقة قرفة

* دقيق للعجن �*سب ال�*اجة

* 3 ملاعق سكر بودرة



طريقة الت�*ضير:

1. أ�*ضري وعاء وضعي الزبدة مع السكر واعجنيه جيداً.
2. أضيفي العجوة، عين الجمل، القرفة وقليل من الدقيق.
3. أ�*ضري صينية مغلفة بورق الزبدة وشكّلي الخليط على كرات أو مستطيلات �*سب رغبتك.
4. أدخليها في الفرن �*تى تنضج.
5. ضعيها في طبق التقديم ورشّيها بسكر البودرة ثم قدميها.


طريقة عمل �*لى عين الجمل بالبل�*