عن الوصفة:

صينية بطاطس بالجبن .. نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على مائدتك، وقدمي أطباق البطاطس بطريقة شهية وطيبة، بخليط الجبن الشهي واللذيذ.

المقادير:

* البطاطس : 6 �*بات (مسلوقة)

* الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

* كريمة الطبخ : ربع كوب

* مل�* : ملعقة صغيرة

* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

* جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

* جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)


طريقة الت�*ضير:

1. إهرسي البطاطس جيداً �*تى ت�*صلي على خليط ناعم القوام.
2. أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالمل�* والفلفل الأسود.
3. إخلطي المكونات جيداً �*تى ت�*صلي على خليط متجانس القوام.
4. وزعي خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
5. أدخلي الصينية إلى فرن م�*مى مسبقاً على �*رارة 180 درجة مئوية ل�*والي 15 دقيقة �*تى تنضج صينية البطاطس وتت�*مر.
6. قدميها ساخنة.


طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن