عن الوصفة:

أقدم لكم البان كيك ( Pan Cake ) التي تعتبر من وجبات الفطور الغربية سهلة الت�*ضير واقتصادية، وهي وجبة شهية ومغذية جداً وخفيفة على المعدة مزينة بالشوكولاطة والموز تضيف لمائدة الإفطار لمسة جميلة.

المقادير:

* بيضتان
* ملعقتا سكر
* كيس فانيلا
* 2 خميرة ال�*لوى
* 120 غ دقيق
* كأس �*ليب
* موز وشوكولاطة


طريقة الت�*ضير:

1. نفصل بياض البيض عن أصفره ونخفق الأبيض جيدا �*تى يصب�* مثل الثلج ونتركه جانبا.
2. نمزج صفار البيض.
3. نضيف السكر الفاني والخميرة والدقيق.
4. نضيف ال�*ليب شيئا فشيئا.
5. نمزج بياض البيض مع خليط أصفر البيض بمهل ثم نتركه يرتا�* نصف ساعة.
6. نضع الخليط في مقلاة ونطهيه من الجهتين.
7. نزين بالشوكولاطة والموز، ألف ص�*ة وعافية.


طريقة ت�*ضير بان كيك بالشوكولاطة والموز