عن الوصفة:

كريم بروليه بالزعفران..الكريم بروليه من أطباق ال�*لويات الشهية، كما أن طريقة ت�*ضيره سهلة وبسيطة، تعرفي معنا على طريقة ت�*ضيره بسهولة وبطعم شهي ولا أروع.

المقادير:

* كريمة : كوب

* القشطة : نصف كوب
* صفار البيض : 3 �*بات
* الفانيليا : ملعقة صغيرة
* الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
* سكر : ثلث كوب



طريقة الت�*ضير:

1. في إناء صغير، تسخن الكريمة لمدة دقيقتين ثم تترك جانبا.
2. يضرب صفار البيض مع السكر في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي.
3. يصفى الخليط جيدا، ويضاف الزعفران والفانيليا، ثم يسكب الخليط في أطباق صغيرة.
4. يتم وضع كمية من الماء الدافئ في صينية، وترص بها الأطباق لعمل �*مام ماء دافئ.
5. تدخل الأطباق في الفرن على درجة �*رارة 180، لمدة نصف ساعة، ثم تخرج وتترك لتبرد.


6. يمكن تزيينها بصوص الكراميل.




طريقة ت�*ضير كريم بروليه بالزعفران