عن الوصفة:

وصفة مغذية تعتبر كوجبة رئيسية تقدم في المناسبات كما أنها تعتبر غنية بالخضر للأطفال.

المقادير:

* �*بة بصل
* �*بة طماطم
* �*بتين من الجزر
* �*بة قرع
* كرافس
* جبن
* مل�*
* فلفل أسود
* ماء
* �*بة بطاطا


طريقة الت�*ضير:

1. بعد تقطيع الخضر تغسل جيدا ونضعها في قدر مع الزيت ونتركها تقلى قليلا.
2. بعدها نضع التوابل والماء �*تى تغطى الخضر ونتركها تطهى.
3. بعدما تطهى نقوم بط�*نها بالخلاط الكهربائي ونضيف الجبن ونخلط ثم نعيدها فوق النار مدة عشر دقائق فقط ثم نقدمها.
4. ملا�*ظة : يمكن إضافة الخضر التي تريدينها.


طريقة ت�*ضير �*ساء الخضر بالجبن