عن الوصفة:

سلطة شهية ومغذية كما أنها سهلة الت�*ضير تكون مرفقة مع شربة خفيفة مناسبة في رمضان.

المقادير:

* بيض مغلي �*سب ال�*اجة
* بقدونس
* مل�*
* فلفل أسود
* تونة


طريقة الت�*ضير:

1. نقشر البيض المغلي ونقسمه إلى نصفين متساويين وننزع الصفار من الوسط.
2. في وعاء نقوم ببشر صفار البيض المغلي ونفرم فوقه البقدونس وقليل من تونة الزيت ومل�* وفلفل أسود ونخلطها جيدا بعد ذلك نملأ هذا الخليط في قوارب البيض الأبيض وتقدم.


طريقة ت�*ضير سلطة بقوارب البيض