عن الوصفة:

ت�*توي الخضار على كمية كبيرة من الفيتامينات الضرورية للجسم التي يجب توفيرها له باستمرار، من هنا اهمية ت�*ضير السلطة للغداء. وفي هذه الوصفة يمكنك الاطلاع على طريقة ت�*ضير سلطة السبانخ والفراولة.

المقادير:

* 4 أكواب من اوراق السبانخ
* كوبان من الفراولة المقطعة
* ملعقتان كبيرتان من خل العنب
* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
* نصف كوب من البصل الاخضر
* نصف كوب من الجوز
* ملعقة صغيرة من السكر
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* ربع ملعقة صغيرة من المل�*
* نصف كوب من الجبنة البيضاء


طريقة الت�*ضير:

1. في البداية، وفي وعاء متوسط ال�*جم، امزجي كلاً من السكر وزيت الزيتون والمل�* والفلفل الاسود والخل واخلطيها جيداً.
2. ثم اغسلي اوراق السبانخ جيدا وقطعيها، ثم امزجيها مع البصل الاخضر والفراولة المقطعة، وقلبيها جيداً.
3. بعدها، اضيفي الخليط الذي اعددته سابقاً الى الخضار وقلبيها جيداً، ثم اضيفي الجوز والجبنة وتابعي التقليب.
4. ما ان تتجانس المكونات �*تى تصبينها في طبق التقديم وتقدمينها باردة على المائدة.


سلطة السبانخ والفراولة