عن الوصفة:

باستا بالخضار للرجيم .. يمكنك تناول وجبتك المفضلة من الباستا أثناء اتباعك للرجيم، وذلك من خلال ت�*ضيرها بطريقة ص�*ية، تعلمي وصفة شهية وص�*ية من الباستا بالخضار الشهية.

المقادير:

* الباستا : عبوة (لولبية الشكل)
* صوص المعكرونة الجاهز : 2 كوب
* البصل : 1 �*بة (مفروم)
* الفطر : 2 كوب (طازج / مفروم شرائ�*)
* البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
* الكوسا : 1 �*بة (كبيرة ال�*جم / مفرومة مكعبات صغيرة)
* طماطم : 2 �*بة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
* الفلفل الأ�*مر ال�*لو : 1 �*بة (مفروم مكعبات صغيرة)
* مل�* : نصف ملعقة صغيرة
* زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
* بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج / للتزيين)


طريقة الت�*ضير:

1. اسلقي الباستا ب�*سب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.
3. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين �*تى يطرى.
4. أضيفي الفلفل الأ�*مر والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق �*تى يطرى الفلفل والفطر.
5. أضيفي الكوسا والطماطم والبازيلا وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي صلصة المكرونة والمل�* والفلفل وخففي النار واتركي المزيج �*تى يغلي ويتسبك.
7. أضيفي المكرونة للصوص وقلبي.
8. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس الطازج وقدميها ساخنة.


باستا بالخضار للرجيم