عن الوصفة:

سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين .. لمن يتبعون نظام تناول الأكل النباتي، نقدم لكم طبق من السلطة السهلة الت�*ضير وبالمذاق المميز والشهي.

المقادير:

* معكرونة : عبوة (صغيرة ال�*جم)
* المايونيز : كوب (بدون بيض)
* الخل الأبيض : ربع كوب
* سكر : 3 ملاعق كبيرة
* الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف
* مل�* : ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* البصل : 1 �*بة (مفروم)
* الكرفس : 2 عود (مفروم)
* الفلفل الأخضر : 1 �*بة (مفروم مكعبات صغيرة)
* الجزر : ربع كوب (مبشور)


طريقة الت�*ضير:

1. اسلقي المكرونة ب�*سب التعليمات على العبوة ثم اغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها في وعاء عميق.
2. أضيفي البصل والفلفل المفروم والكرفس والجزر للمكرونة المسلوقة.
3. اخلطي المايونيز والمل�* والفلفل الأسود والخل والماسترد والسكر جيداً.
4. صبي مزيج المايونيز فوق المكرونة والخضار واخلطي �*تى تتمازج المكونات وقدميها.


سلطة مكرونة بالخضار