عن الوصفة:

طريقة سهلة وجديدة لت�*ضير ثومية المطاعم بدون بيض طريقة الت�*ضير بسيطة وسهلة والمكونات متوفرة في مطبخك.

المقادير:

* ثلاث فصوص من الثوم

* نصف ملعقة عصير ليمونة

* ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

* ربع كوب من ال�*ليب السائل
* مكعب ثلج وا�*د

* ربع ملعقة صغيرة مل�*

* نصف كوب زيت نباتي


طريقة الت�*ضير:

1. ضعي أولا جميع المكونات في الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي �*سب الإختيار.
2. استمري بالخلط إلى أن يذوب الثوم مع المكونات.
3. بعد الانتهاء ضعي نصف كوب زيت نباتي فوق الخليط ومن ثم استمري بالخلط �*تى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
4. إذا أردتي أن تكون المكونات أكثر تجانسا أضيفي القليل من الزيت لتصب�* بالقوام الذي ترغبين به وذلك يكون أثناء الخلط على مرا�*ل وليس دفعة وا�*دة.


ثومية المطاعم بدون بيض