عن الوصفة:

المكورة هي عبارة عن �*لوى مغربية غير معروفة لكنها لذيذة جدا وأنص�* الجميع بتجربتها ولقد جربتها أنا أيضا والنتيجة تظهر في الصورة.

المقادير:

* دقيق (الفينو) أصفر
* 4 بيضات
* قدر به لتران من الماء
* كأس زيت (�*والي 50 مللتر)
* إناء فارغ
* ملعقتان من المل�*
* سكر مط�*ون (للتزيين)


طريقة الت�*ضير:

1. ضع المقادير في الإناء الفارغ.
2. اخلط كل المكونات بخلاط كهربائي أو بملعقة كبيرة.
3. أترك الخليط لمدة 15 دقيقة لكي تتماسك المكونات.
4. بعدها ضعي الخليط على المقلاة على شكل كراة دائرية كما في الصورة.
5. زيني المكورات بالسكر المط�*ون.
6. قدمي الطبق.



طريقة ت�*ضير المكورة