عن الوصفة:
*لوى كريات الثلج هي *لوى جزائرية تطهى في الفرن سهلة سريعة واقتصادية وطعم ولا أروع تذوب في الفم وسهلة الت*ضير.
المقادير:
* بيضة
* 125 غ زبدة ب*رارة الغرفة
* 125 غ مس*وق جوز الهند
* 125 غ سكر رطب
* 2 كأس ط*ين (*سب ال*اجة)
* ملعقة صغيرة فانيليا
* نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
طريقة الت*ضير:
1. نضع الزبدة في وعاء للخلط ونضيف السكر ونخلط *تى نت*صل على كريمة.
2. نضيف صفار بيضة ونخلط *تى تختفي في الزبدة.
3. نضيف مس*وق جوز الهند والفانيليا.
4. نضيف الط*ين بتمهل ونخلط معه البايكينغ باودر ونعجن *تى نت*صل على عجين لا رخو ولا صلب متوسط.
5. بعدها نكور كريات ب*جم صفار البيض ونضعها في صينية الطهو بعد وضعنا لورق الطهي.
6. ندخلها للفرن وننتظر أن تطهى عندما نرى شقوق فوق ال*لوى يعني أنها طهيت.
7. نخرج ال*لوى ونتركها تبرد.
8. نذوب الشكولا البيضاء ونغمس ال*لوى ثم نغمسها في جوز الهند ونت*صل على *لوى رائعة المذاق.
طريقة ت*ضير *لوى كريات الثلج