عن الوصفة:

عودي أطفالك على تناول الخضار بشكل دائم، اخترنا لك اليوم طريقة سهلة لإعداد صينية البطاطس بالسبانخ، وجبة شهية وكلها فائدة وص�*ة ومن فوائد السبانخ أنها ت�*توي على خواص مضادة للإلتهابات والسرطانات، وذلك لا�*توائها على نسبة عالية من فيتامين E، بيتاكاروتين، زنك، سيلنيوم. ت�*توي على إنزيمات هاضمة تُساعد على تقليل ضغط الدم.

المقادير:

* البطاطس : 6 �*بات (مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة)
* السبانخ : 4 اكواب (مفروم خشن)
* البصل : 1 �*بة (مفروم)
* الثوم : فصّان (مهروس)
* كريمة : كوب
* �*ليب : كوب
* الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
* جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
* مل�* : نصف ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* بابريكا : ربع ملعقة صغيرة


طريقة الت�*ضير:

1. سخني الفرن على �*رارة 375 درجة.


2. إدهني طبق فرن بالقليل من الزبدة وضعيه جانباً.
3. ضعي البطاطس والسبانخ والبصل والثوم في وعاء واخلطي المقادير جيداً.
4. في وعاء آخر اخلطي الكريمة وال�*ليب والزبدة المذوبة والمل�* والفلفل والجبن والبابريكا جيداً �*تى تتجانس المكونات.
5. أضيفي الخليط للبطاطس والسبانخ وامزجي المكونات جيداً.
6. ضعي المزيج في الطبق المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة.
7. قدميه ساخناً.


صينية البطاطس بالسبانخ