عن الوصفة:

�*ضري أطيب وأشهى �*لويات للعيد الفطر السعيد أقدم لك وصفة لذيذة وسهلة لمعمول التمر مناسبة للجميع زييني مائدتك به.

المقادير:

* الزبدة : 250 غراماً
* السكر الناعم : كوب

* النشاء : كوب ونصف

* صفار البيض : 4 �*بات

* الفانيليا : ملعقة كبيرة

* الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة

* ط�*ين : 3 اكواب (أو �*سب ال�*اجة)

* �*ليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف / اختياري)
* التمر : قالب (مضاف إليه قرفة فرنفل ويعجن بماء الزهر/ لل�*شوة)

* السكر الناعم : كوب (للتزيين)


طريقة الت�*ضير:

1. نخلط كل المكونات لل�*صول على عجينة طرية.
2. شكلي من العجينة السابقة كريات ب�*جم 30 غ.
3. ا�*شيها بالقليل من التمر.

4. ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية.
5. ضعي ثقب على كل �*بة.
6. ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم.


معمول هش بالتمر