عن الوصفة:

مر�*با أ�*بابي سأقدم لكم اليوم وصفة جديدة وجميلة ي�*ضروها غالبا في الأعياد، سوف تنال إعجابكم.

المقادير:

* عدد عصير ليمون اختياري
* معلقة صغيرة مل�* (�*سب الرغبة)
* معلقة كبيرة عسل ن�*ل
* معلقة صغيرة فلفل أسود مط�*ون (�*سب الرغبة)
* معلقة صغيرة زعتر مجفف
* معلقة صغيرة فلفل أ�*مر مط�*ون
* كوب عصير طماطم
* كوب زيت زيتون
* كوب ماء (منقوع فيه بصلة)


طريقة الت�*ضير:

1. نقوم بوضع العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون والماء وعصير الطماطم والفلفل والزعتر والمل�* والفلفل الأسود في إناء ونقلب الخليط �*تى يتجانس.
2. بعدها نصب الخليط في قدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر.
3. بعدها نشوي الريش على الشواية لمدة 5 دقائق.
4. أخيرا نضع الل�*م في صينية وباستخدام فرشاة المطبخ قومي بدهن الل�*م بمزيج العسل ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميها بألف هناء وشفاء.


طريقة ت�*ضير الريش بالعسل والليمون