عن الوصفة:

بطاطس مقلية بالتتبيلة .. جددي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك وقدمي أطباق البطاطس بالتتبيلة الشهية، وصفة تست�*ق التجربة.

المقادير:

* - البطاطس : 2 �*بة (مقشرة ومغسولة ومقطّعة إلى أصابع)
* - دقيق : نصف كوب

* - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

* - الشطة : ملعقة صغيرة

* - فلفل أسود : ملعقة صغيرة

* - مل�* : نصف ملعقة صغيرة

* - الماء : ثلث كوب


طريقة الت�*ضير:

1. في وعاء، ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود والمل�* والماء واخلطي.
2. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.

3. أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
4. بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير الم�*مى مسبقاً �*تى تصب�* ذهبية اللون ومقرمشة.


بطاطس مقلية بالتتبيلة