عن الوصفة:

الشيش طاووق أكلة مميزة وبسيطة جدا، م�*ببة لدى الأطفال وتعتبر وجبة مغذية بجانب القليل من الأرز. اشتر الدجاج المفروم بالفعل من قسم الل�*وم في السوبر ماركت الخاص بك لتوفير الوقت أو اطلب من الجزار القيام بذلك. إذا قمت بإضافة الخضار، فإنه يأخذ القليل من الجهد. ضع كل شيء على سيخ وتمتع بألذ طعام.

المقادير:

* صدور دجاج مقطعة مكعبات
* فلفل أخضر وأ�*مر وأصفر / المتوفر
* بابريكا
* كمون، فلفل أسود، مل�*
* طَماطم مكعبات
* كوب زبادي
* بصل مقطع


طريقة الت�*ضير:

1. يتم تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
2. يتم تتبيل المكعبات في خليط من الزبادي والبهارات لمدة ساعة.
3. يتم وضع الدجاج في أسياخ مع بصل مقطع وطماطم وفلفل.
4. توضع على صينية صغيرة ت�*ت الشواية ويوضع بالصينية قليل من الماء.
5. تقدب لمدة ثلث ساعة على نار هادئة �*تى تنضج.
6. تقدم مع الأرز المعمر أو البسمتي مع سلطة وط�*ين.


طريقة عمل شيش طاووق - كباب الدجاج