عن الوصفة:

ت�*لية بسيطة ومنعشة خصوصا في فصل الصيف كما أنها بديل للت�*لية المصنعة.

المقادير:

* 25 سل من الكريمة السائلة.
* 50 غ من السكر (قد يختلف المقدار �*سب الرغبة).
* 3 أوراق من الجيلاتين.
* 225 غ من الفراولة.
* 50 غ سكر.
* 20 سل من شراب السكر بالفراولة.
* ماء.


طريقة الت�*ضير:

1. نضع كلا من الكريمة، شراب السكر والسكر على النار.
2. نضع الجيلاتين في الماء البارد لمدة ما بين 3 إلى 4 دقائق.
3. نضيف الجلاتين على الكريمة ونضعها في قوالب صغيرة.
4. نتركها في الثلاجة �*تى تتماسك.
5. نقوم بتزيين الفلان بقطع الفراولة.


طريقة ت�*ضير فلان بالفراولة