عن الوصفة:

�*لوى الصابلي الشهية والمعروفة بعدة نكهات وتقدم مع الشاي أو القهوة كما تعتبر �*لوى رئيسية في المناسبات والأفرا�* والأعراس فهي �*لوى شعبية عند المغاربة.

المقادير:

* 250 غ مارغرين طرية
* كأس سكر ناعم
* فانيليا
* عطر القهوة
* 2 بيضات
* 2 ملاعق مايونيز
* 2 ملاعق كبار كاكاو
* كيس خميرة كيميائية
* الفرينة (500 غ)
* كريمة الزبدة
* 125 غ مارغرين
* 125 غ سكر ناعم
* عطر القهوة
* 2 ملاعق كبار زيت


طريقة الت�*ضير:

1. نخلط المارغرين مع السكر لفاني وعطر القهوة ثم نضيف البيض ونخلط جيدا، نضيف الكاكاو، المايونيز ثم نجمع بالفرينة مع كيس الخميرة الكيميائية، الفرينة توضع تدريجيا �*تى تجمع العجينة وتكون طرية، ن�*ل العجينة ونقطعها بالمول ونضعها بالفرن.
2. كريمة الزبدة نخلط المارغرين مع السكر الناعم وعطر القهوة جيدا بالفوي في الأخير نضيف ملعقتين من الزيت ونخلط جيدا �*تى يتجانسو مع بعضهم.
3. نلصق ال�*بات بالكريمة ونطليهم بالشكولاطة السوداء ونزينهم بالكاوكاو، شهية طيبة.


صابلي بذوق القهوة بكريمة الزبدة