عن الوصفة:

كيك باردة وسهلة وسريعة مناسبة لفصل الصيف والأعياد والمناسبات، تقدم مع العصائر وبالص�*ة والهناء.

المقادير:

* 2 علب بسكويت
* 0.5 لتر �*ليب نصف كأس
* ملعقة ك فرينة (ط�*ين أو دقيق)
* ملعقة ص نسكافيه
* ملعقة ك ونصف كاكاو
* 100 غ سكر
* كأس غبرة شانتيه
* كأس ناقص أصبع �*ليب
* كاكاو للتزيين


طريقة الت�*ضير:

1. نخلط المكونات الجافة كما في الصورة ونضيف ال�*ليب بالتدريج ونخلط جيداً.
2. نضعه على النار مع الت�*ريك المستمر �*تى يتماسك، نبعده عن النار.
3. نضع طبقة أولى من البسكويت ونفرغ عليه ثلث الكريمة ونضيف طبقة ثانية من البسكويت وفوقها الكريمة ونضيف طبقة ثالثة ونكمل كمية الكريمة ونغطيها بطبقة أخيرة من البسكويت ونضعه يبرد جيداً.
4. نطلع غبرة الشانتيه ونضعها طبقة فوق البسكويت ونزين بالكاكاو.
5. نقطع قطعة من الكيكة ونزينها.
6. بالص�*ة والعافية.


طريقة ت�*ضير كيك باردة بدون فرن