مقادير طريقة عمل كرات البيبروني بالجبن :

1 عبوة عجين بسكويت مبردة (8 �*بات)3 أصابع جبن موزاريلا، كل إصبع مقطع إلى 6 قطعشرائ�* بيبروني (�*والي 36 شري�*ة)2

ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم3 ملعقة صغيرة توابل إيطالية½ كوب جبن بارميزان مبشور طريقة عمل كرات البيبروني بالجبن :

1.سخني اﻟﻔﺮن ﻣﺴﺒقاً على 400 درجة فهرنهايت ثم ادهني صينية فرن بطبقة رﻗﻴﻘﺔ من الزبدة.
2.قطعي البسكويت نصفين �*تى يتشكل لديك 16 قطعة بسكويت، ثم افردي كل نصف.
3.ضعي شري�*تي بيبروني وقطعة وا�*دة من الجبن في وسط كل نصف عجين مسط�*. أغلقي ال�*واف

مع بعضها البعض فوق �*شو البيبروني والجبن. كرري مع باقي عجين البسكويت المتبقي، شرائ�* البيبروني والجبن.
4.ضعي زيت الزيتون في وعاء صغير. في وعاء آخر اخلطي بودرة الثوم مع التوابل الإيطالية وجبن البارميزان.
اغمسي النصف العلوي من كل كرة في زيت الزيتون، ثم اغمسيها في خليط البارميزان.
5.وزعي الكرات على صينية الفرن المعدة، اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة �*تى تصب�* ذهبية اللون.
6.قدميها ساخنة.