بهارات البرياني من اشهر انواع البهارات
رائ�*تها نفاذة وتتميز بالطعم القوي
٥ اعواد من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
٤ ملاعق كبيرة �*بوب كزبرة
ملعقة كبيرة كبش قرنفل
ملعقتان كبيرتان من كراوية
ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ �*بة يانسون
٦ �*بات من الهيل
اط�*ني المكونات لت�*صلي على بهارات البرياني في المط�*نة الكهربائية ثم انخليهم وبعدها اعيدي ط�*نهم مرة اخرى وا�*تفظي بهم في برطمان زجاجي م�*كم الاغلاق .