إلى كل هواة الأكل والمطبخ دعوني أقدم لكم في
موضوع اليوم كيفية ت*ضير صينية دجاج بالفرن :
أولاً يتم تنظيف كيلو ونصف من الدجاج من ثم يتم
تقطيعه إلى أربع قطع وينقع في التتبيلة المكونة من :
رشة بهارات ، رشة مل* ، ملعقتين من معجون الطماطم ،
و*بة ليمون أسود مط*ونة ويترك جانباً ...
في ما يلي يتم تجهز الخضروات فتقطع خمس *بات بطاطس
كبيرة وأربع بصلات وخمس *بات طماطم كبيرة إلى *لقات دائرية ...
بعد ذلك في صنية كبيرة يتم صف البصل وفوقه الدجاج
وفوقه البطاطس ثم يرش ملعقة من الليمون الأسود المط*ون
على البطاطس ويصف فوقه الطماطم ...
بعد ذلك في نصف كوب ماء يتم خلط ما تبقى من علبة معجون
الطماطم وتضاف إلى الصنية مع رشة مل* ورشة بهارات ...
في ما يلي تغطى الصنية بورق القصدير ويتم ادخالها الفرن
الذي تم إ*مأه مسبقاً *تى النضوج ...