الل*وم الم*ايدة :
ل*م البقر – الل*م البقري المفروم – الكبد – الديك الرومي – ال*سيل .
الل*وم الممنوعة :
ل*م الخنزير – البط – الدجاج – الوز – القلب .
المأكولات الب*رية :
المسمو* من الأسماك :
سمك المكاديميا – الساردين – سمك القرش – ال*بار .
اسماك الب*ر الممنوعة :
الجمبري ( الربيان ) – الزرنباك – السلا*ف – الضفادع – الأخطبوط – الأصداف – الإستاكوزا – أبو مقص ( كابوريا ، قبقب ) .
مشتقات ال*ليب والبيض :
لا بأس بأكل البيض لأن مادة الليسين في البيض تختلف عنها في الدجاج .
مشتقات ال*ليب المفيدة :
جبن القريش – جبن الغنم – الموزاريلا – اللبن – جبن الشيدر – جبن الكريم ( الكاسات ) – زبدة ال*ليب – ال*ليب الكامل الدسم – الجبن السويسري – جبن البارميزان .
الممنوعات من مشتقات ال*ليب :
الجبن الأمريكي – الآيس كريم – الجبن الأزرق .
الدهون والزيوت :
يمكن استخدام زيت الزيتون وزبدة Ghee وتجنب زيت السمسم – زيت دوار الشمس – زيت الذرة .
الزيوت المفيدة :
زيت الزيتون – زيت الكتان – زيت كبد ال*وت .
الممنوعات من الزيوت :
زيت الذرة – زيت القطن – زيت اللوز – زيت السمسم – زيت دوار الشمس .
المكسرات والبذور :
لا تناسب المكسرات والبذور هذه الفصيلة B , ولكن هناك أطعمة م*ايدة منها مثل زبدة اللوز البجلي واللوز البرازيلي والميكاديميا .
|