سلطة..الخضار المقليه
المقادير...
ثلاث علب زبادي
3 *بة بادنجان مقطعة شرائ* دائرية
*بتان طماطم مقطعه شرائ* دائرية
نصف ملعقة صغيرة مل*
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب *ليب سائل
تقدري ت*طي اي نوع من الخضار ..
على *سب الرغبه.. كوسه.. جزر.. بطاطا .... ................ وتقليها
الطريقة:
- ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع ال*ليب السائل .
- اقلى شرائ* البادنجان و الطماطم ثم جففيها
- تبلي الزبادي بالمل* و الفلفل و ضعي فيه شرائ* الطماطم و البادنجان .
هذي السلطه *لوه تقدم مع المشاوي والرز