السلام عليكم ور�*مة الله وبركاته

*·~-.¸¸,.-~*فتة الباذنجان بالصور*·~-.¸¸,.-~*

بصراااا�*ه لاني اموت فيهااا نقلتهاااا لكم صج انهااا دسمه بس والله لذيذه

يمييييييي يمييييي


را�* نبدأ بالمقادير:


باذنجان مقطع مربعات ومقلي





خبز مقطع مربعات ومقلي



صنوبر م�*مص



الل�*م المفروم:

ل�*م مفروم + بصل + فلفل أسود + مل�* + شوية ماء على النار الى ان ينضج



صلصة الطماطم :

�*بة طماطم مفرومة + ملعقتين صلصة طماطم + مل�* + فلفل وتضعيها على النار الى ان تنضج



خلطة اللبن :
علبتين لبن زبادي + 4فصوص ثوم مبشوره+ مل�* + فلفل أبيض تخلطيها مع بعض



الطريقة:

را�* تأخذي صينية وتضعي اولا الباذنجان




ثم تخلطي الل�*م المفروم مع الصلصة ثم تضعينها على الباذنجان



ثم نضع الخبز الم�*مص وقليل من الصنوبر



ثم نضع آخر طبقة وهي طبقة الليبن الزبادي ونرش فوقه الصنوبر المتبقي






بالهناء والعافية