ت�*ضير الأيس كريــــم..الصيف قرب ياناس

مســـاء / صبــــا�* ..الايسكريمات










أيس كريـــم الفانيليا



المقادير‎: ‎

4أكواب وبينج كريم‏‎

‏½ 1 كوب سكر‎

‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

‏2 كوب �*ليب كامل الدسم ‏

رشة مل�*

الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا

ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها

في‎ ‎علبة م�*كمة الإغلاق وادخليها الفريزر �*تى تتجمد‏‎.‎::


آيـس كـريـم الـفـراولــة



المقادير‎:‎

‏ ‏‎


2‎كوب فراولة ‏

‏½ كوب سكر‏‎
‏
3 صفار بيض مخفوقات‎

‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏1‏‎ ‎كوب �*ليب‎

‏¼ ملعقة صغيرة مل�*‏‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎

الطريقة‎: ‎


‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر وال�*ليب والمل�* في أناء على نار متوسطة

ال�*رارة

و�*ركية �*تى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة �*تى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع ت�*ريكه بين

ال�*ين وال�*ين‏‎.‎
‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط ال�*ليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم

ضعيهافي الالة ‏الخاصة �*تى تجمد‎


.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر �*تى تتجمد‎


آيــس كــريم الـقـــهـوة




المقادير‎: ‎


‏1 علبة �*ليب م�*لى مركز‎


‏1‏‎ ‎كوب قهوة م�*ضرة وغامقة باردة‎

رشة مل�*‎

‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎


‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي �*تى تصب�* كثيفة‎ . ‎
‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر �*تى تتجمد.‏

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة




المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎

‏½ كوب سكر‎.

‏1 كوب وبينج كريم‎

‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

‎ الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي �*تى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر �*تى تتجمد‎. ‎


تروبيكال فروزن يوقرت




المقادير:

2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
2
موز مقطع الى شرائ�*

¼ كوب سكر

¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب

½ كوب زبادي

الطريقة:

اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في

الخلاط �*تى يصب�* ناعم مع ت�*ريك الجوانب �*تى تختلط جيدا

اضيفي الزبادي واخفقي

صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر �*تى تتجمد

اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا �*تى ينعم

غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها �*تى تتجمد


ايس كريم الفانيلا بقطع الكاكاو




المقادير:

1 1/2 كوب سكر .

4 ملاعق طعام فانيلا .

رشة مل�*.

قطع شوكلاتة صغيرة (هيرشي او نستلة)

4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.

1 كوب وبينج كريم


الطريقة:

اخلطي الجميع بالخلاط ماعدا الشوكلاتة ثم ضعي

الشوكلاتة ثم ضعيهم في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر �*تى تجمد



وتقدم بألف هنا وعافيه..
أن شالله يعجبكم

في أمان لله