خبرات (4) متجدد

*******إطالة عمر الل�*وم المدخنة:
في الإجمال يمكن الإ�*تفاظ بالل�*وم المدخنة لمدة أطول من الل�*وم غير المدخنة ،ولكن في �*ال رغبت في تمديد فترة صلا�*يتها مدة إضافية ،لفي الل�*وم المخنة بقطعة قماش مبلله بالخل ،ثم بورق الشمع وذلك لكي تبقى طازجة وصال�*ة للإستخدام

********كيف توقفين الضجة الصادرة عن الغسالة ؟
تكرهين �*تما"سماع صوت الضجيج القوي الذي يرافق عملية غسيل ملابسك في الغسالة ،وقد تتسائلين عن كيفية وقف هذا الصوت الي يدوي في كل أرجاء المنزل وربما يسمع صداه عند الجيران ؛ل�*ل هذه المشكلة سارعي إلى إيقاف تشغيل الغسالة �*تى ولو لم تنته دورة الغسيل ،ثم افت�*ي غطائها وانظري داخلها وإذا وجدت أن الثياب مكومة في جهة وا�*دة ،قومي بإعادة توزيعها داخل الغسالة ،بعدها شغلي الغسالة لتكمل دورتها

********أي أدوات المطبخ يمكن جليها بشكل آمن ؟
من المفترض أن توفر آلة الجلي الوقت والجهد ،هذا إذا كنت لاتقلقين لنا�*ية أي أوان تصل�* لوضعها في الآله ،وأيها يجب غسلها باليد ،وقدتختارين غسل جميع الأواني باليد بدلا"من المخاطرة في �*دوث خطأما إذن أي الأواني التي يمكن وضعها في آلة الجلي ؟اعلمي أنه في امكانك غسل أغلبية أدوات الطعام ،من سكاكين وشوك وملاعق في آلة الجلي ،ولكن لمنع إصابتها بالتآكل �*اولي شطفها بالماء قبل وضعها في الآلة وسارعي إلى إخراجها ماأن تنتهي دورة التنظيف أدوات الطعام الخشبية يجب غسلها باليد وليس بواسطة آلة الجلي والأمر ذاته ينطبق على المشابك ال�*ديدية يست�*سن أن تضعي الأطباق البلاستيكية في الرف العلوي داخل آلة الجلي لأن الرف السفلي يتعرض لل�*رارة أكثر من الرف العلوي ممايؤدي لتلف البلاستيك ،يمكنك وضع جميع الأواني المعدنية من "الستانلس ستيل"والألمنيوم في آلة الجلي ،علما"أنها قد تفقد لونها خلال دورة الشطف ؛ولمنع �*دوث ذلك يمكنك إزالة أواني الألمنيوم قبل الوصول إلى دورة الشطف

********مذاق السمك الطازج:
يفقد السمك مذاقه الطازج بعد تجميده في الثلاجة ؛ولكي تستعيدي طعمه هذا قومي بوضع السمك المجمد في وعاء مليء بال�*ليب ،ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 24ساعة ؛لإذابة الثلج بعد ذلك إطهي السمك واستمتعي بمذاقه الطازج