#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() يعتبر سلق البيض من أسهل الأشياء التي تطهى في المطبخ ،ولكن لا يسعني ال*صول على نتيجة مو*دة كل مرة ،فبعض المرات يكون الصفار مائلا"للخضرة ومرات أخرى يكون غير ناضج فما العمل؟ عند سلق البيض يجب مراعاة مايلي: *نبدأ سلق البيض بماء بارد *يضاف المل* إلى الماء ويذوب *يستخدم إناء من( الستانلس ستيل )وليس الألمنيوم فهو الذي يتسبب في اللون الأخضر *يراعى وضع البيض ب*ذر *تى لايصطدم بالقاع وتشرخ القشرة *عند البدء في الغليان تخفض ال*رارة ويترك ليستمر في الغليان ن*و 5دقائق ثم يرفع عن النار ويترك 10دقائق في الماء الساخن *يوضع في ماء بارد ليسهل تقشيره آخر تعديل دلوووول يوم
01-20-2010 في 01:15 PM.
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
5متجدد, مجرب, إسأل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
إسأل مجرب متجدد (6) | دلوووول | حــــــواء | 5 | 03-26-2010 12:03 PM |
اسأل مجرب (4)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 12-11-2009 01:22 AM |
إسأل مجرب (3)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 11-18-2009 04:06 PM |
إسأل مجرب2"متجدد" | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-08-2009 07:39 PM |
"اسأل مجرب"متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 11-06-2009 01:57 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1