#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() عن الوصفة: بيض مقلي على الطريقة الاسبانية وصفة جيدة جدا لأنها مختلفة عن الطرق الإعتيادية لت*ضير وقلي البيض. المقادير: * عدد بيضة (طازجة) إختياري على *سب الأشخاص * معلقة كبيرة زيت عباد شمس * فلفل أخضر *لو * طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات) * رشة فلفل أسود مط*ون * بصلة مقدع (*لقات) * بصلة مفرومة * معلقة كبيرة زبدة * رشة مل* طريقة الت*ضير: 1. في طاسة كبيرة نضع الزبدة مع معلقة من الزيت *تى يسخن. 2. ثم يكسر البيض في طبق ونضعه وا*دة تلو الأخرى في الزيت الساخن ويترك ص*ي*ا ويترك على نار هادئة *تى يقلى دون أن يجف الصفار. 3. يرفع من على النار ويصفى من الزيت ثم يرص في طبق التقديم ويتبل بالمل* والفلفل. 4. في نفس الطاسة نضع معلقة زيت والبصل ال*لقات ونقلب *تى يصفر لونه ويذبل ثم ينشل ويرص *ول البيض. 5. ثم في نفس الطاسة نضع البصلة المفرومة ونقلب *تى تصفر ثم نضيف الفلفل الأخضر والطماطم ونقلب وتترك *تى تتسبك. 6. تتبل بالمل* والفلفل والرشة سكر وترفع من على النار. 7. يصب الصوص بجانب البيض ويقدم ساخنا، بالهناء والشفاء. بيض مقلي على الطريقة الإسبانية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لقلي, الإسبانية, الطريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج مقلي بتتبيلة اللبن | تفوق الوصفَ ، | المطبخ | 3 | 07-08-2020 11:54 PM |
سبانخ مقلي مع الفطر | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 01:34 PM |
سمك زبيدي مقلي | سعودد | المطبخ | 0 | 03-29-2019 05:57 PM |
طريقة عمل زيتون مقلي | سعودد | المطبخ | 0 | 03-11-2019 03:27 AM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1