من الأكلات السهلة والسريعة الت*ضير التي ي*بذ الكثير من الأشخاص
تناولها خاصةً بشكل مسائي نظراً لسعراتها المتدنية : شوربة خضار ...
اليكم طريقة ت*ضيرها :
في قدر على النار يتم تذويب ملعقة كبيرة من الزبدة ثم يضاف إليها
ثلاث فصوص ثوم مفرومين و*بتين بصل مفرومتين ويتم التشوي* ...
بعد ذلك يضاف مكعبات أربع *بات جزر ومكعبات ثلاث *بات بطاطس
و*بة بروكلي مقطعة و-200 غرام لوبيا ومكعبات *بتين كوسا ويتم
التقليب لمدة خمس دقائق مع إضافة مكعب مرق دجاج ...
بعدها يضاف إلى القدر الماء لتغم الخضروات ثم يضاف نصف ملعقة
صغيرة مل* ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ...
ما أن يبدأ الخليط بالغليان تخفف النار ويترك القدر لتنضج المكونات ثم
تقدم ...