بآإرفهه بالفآنيلـآ و شوكولـآتةة كـ‘ـيت كآت

بآإرفُيٍهًه بالفآإنيّلـآإ وَ شوُكُولـآإتةة كـ‘ـيت كآإتٍ . . !
موضوع بسيط �*لو لذيذ أتمنى يعجب قلوبكـ‘ـم الطآإهره

المكوّنات:

440 مل من الكريما السائلة
... 1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من �*ليب نستله المكثف الم�*لى
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة او النشا
12 إصبع من كيت كات. مفرومة
علبة جبنة فيلادلفيا 300 جم
اصابع كت كات للزينة

طريقة الت�*ضير:

توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطة كهربائية يدوية لمدة تتراو�* بين 5-6 دقائق أو �*تى تجمد.
توضع في الثلاجة.
في �*لة متوسطة ال�*جم، يُمزج الماء، الفانيلا، �*ليب نستله المكثف الم�*لّى ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع الت�*ريك المستمرّ.
يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة وا�*دة أو �*تى يتكاثف.
يوضع جانباً ليبرد ويُصب�* بدرجة �*رارة الغرفة.
جبنة فيلادلفيا على الخليط ون�*رك بخفاقة الكيك �*تى يمتزجو جيدا .
ثم تمزج الكريما المخفوقة بمزيج �*ليب نستله المكثف الم�*لّى البارد والجبن �*تى ينخلطا جيّداً.
تضاف شوكولاتة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّنات بملعقة معدنية �*تى تمتزج جيّداً.
يسكب المزيج في أكواب ويُغطّى ويوضع في الثلاّجة �*تى يجمد.
مدة التثليج : 12 ساعة
،
بـآلع ـآفيه