![]() |
|
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() عن الوصفة: تعدّ السمبوسة إ*دى أكثر أنواع المعجنات شهرةً في العالم، *يث تقدّم كطبق جانبي في العزائم، كما تتميّز السمبوسة بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل، وتتميّز بغناها بالعناصر الغذائية اللازمة لص*ّة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن. أتمنى لكم شهية طيبة. المقادير: * البطاطس: 3 *بات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة) * الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان * البصل: 1 *بة (مفروم) * الثوم: 3 فصوص (مفروم) * الزنجبيل: ملعقة صغيرة (الطازج) * البازلاء: نصف كوب (مسلوقة) * الجزر: نصف كوب (مبشور) * فلفل أخضر *ار: 2 قرن (مقطع رفيع) * الكاري: ملعقتان صغيرتان * الكركم: نصف ملعقة صغيرة * مل*: ملعقة صغيرة * سكر: ملعقتان صغيرتان * كزبرة خضراء: ملعقتان (مقطعة) * الزيت: غزير (للقلي) طريقة الت*ضير: 1. نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق. 2. نضيف البطاطس والبازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط على *رارة مرتفعة لمدة 3 دقائق. 3. نضيف الكاري والكركم والمل* والسكر والكزبرة ونقلب ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا إلى أن تبرد. 4. ن*شو قطع السمبوسة بال*شوة ونغلقها على شكل مثلث. 5. ت*مر بزيت غزير وتقدم ساخنة. 6. أتمنى لكم شهية طيبة. سمبوسة هندية بالخضار |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالخضار, سمبوسة, هندية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة مقرمشة في الفرن | سعودد | المطبخ | 0 | 04-30-2019 08:43 PM |
سلطة مكرونة بالخضار | سعودد | المطبخ | 0 | 03-29-2019 04:53 PM |
سمبوسة بالط*ين الأسمر | همسة وفا | المطبخ | 9 | 06-24-2015 05:11 AM |
سمبوسة الدجاج بالباشميل | دلوووول | المطبخ | 4 | 06-21-2013 09:46 PM |
مكياج عيون هندية خطوات مكياج عيون هندية بالصور تعلم و شر* المكياج الهندي | همسة وفا | حــــــواء | 2 | 03-24-2013 07:53 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1