04-24-2021, 10:00 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
7007 |
|
تاريخ التسجيل :
Jul 2020 |
|
فترة الأقامة :
1912 يوم |
|
أخر زيارة :
05-24-2021 |
|
المشاركات :
117 [
+
]
|
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
عجة تونسية
بخطوات سهلة و بسيطة *ضري معي طريقة عمل عجة تونسية شهية جدا ستأكلين أصابعك ورائها.. المقادير: 4 ملاعق كبيرة من الزيت. 6 ملاعق كبيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من المل*. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 8 بيض. رأس صغير ال*جم من البصل. 6 ملاعق من الهريسة (الشطة). كوب من الماء. للتزيين: 3 عروق من البقدونس. طريقةالت*ضير: نقوم بتقشير البصل ويفرم إلى مكعبات. نغسل البقدونس، ونفرمه فرمًا ناعمًا. نضع الزيت في مقلاة ونضعها على النار ثم نضيف البصل والبندورة والبصل والهريسة ونقلب المواد قليلًا. نضيف المل* والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدًا. نضيف الماء ثم نضيف البيض وا*دة تلو الأخرى نترك العجة قليلًا على النار *تى تنضج ثم ترفع عن النار وتزين بالبقدونس ثم تقدم. نصائ*: للتخلص من قشر البيض إذا وقع في الطبق: نبلل يدينا بالماء ونرفع القشرة من الطبق.
|
العرض الشجري