#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]()
كبسة ل*م او الدجاج من اشهر المأكولات في الوطن العربي وخاصة دول الخليج العربي
المقادير: كيلو من الل*م المقطع كوبين من ارد البسمتي بصلة كبيرة مفرومة ناعمة ٣ فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت نباتي قرفة عود - ٢ ورق غار - ربع ملعقة صغيرةقرنفل- ربع ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة كزبرة - ربع ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة كركم- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - مل* *سب ال*اجة - كوبان ماء ساخن - ٤ *بات من اللومي - ٢ فليفلة خضراء مقطعة مكعبات ٣ طماطم مقطعة ربعكم صلصة طماطم ربع كوب جزر مبشور طريقة الت*ضير: في قدر على النار *مي الزيت اضيفي البصل والثوم وتمهيد بالبهارات وقليه لمدة دقيقة ، اضيفي بعدها الفليفلة الخضراء والجزر المبشور و*ركيهم جيدا اضيفي الل*م وقلبيه جيدا *تى ينضج اضيفي الطماطم وقلبيهم جيداً اسكبي بعدها الماء الساخن وصلصة الطماطم اضيفي اللومي و*ركيهم غطي القدر واتركيه على نار هادئة *تى ينضج الل*م تماماً . |
الكلمات الدلالية (Tags) |
كبسة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة دجاج بالخضار | هنا خالد | المطبخ | 0 | 02-07-2021 05:49 PM |
كبسة ل*م بقدر الضغط | هنا خالد | المطبخ | 0 | 02-05-2021 09:52 PM |
لوبيـــــا بلــــــو ( كبسة ايرانية ) | دلوووول | حــــــواء | 3 | 10-03-2012 09:55 PM |
كبسة رز ابيض بخلطةالبصل والزبيب | دلوووول | حــــــواء | 3 | 03-11-2012 02:05 AM |
كبسة الدجااج | باسل | المطبخ | 7 | 03-14-2008 07:59 AM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1