نواه التمر

• إذا أ�*رقت نواة التمر وس�*قت انبتت هدب العين , وا�*دت البصر ، وسودت العين .

• بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات ل�*ليب المرأة المرضع .

• يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الر�*م إلى مكانه ، وللتخفيف من آلام المفاصل .

• يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واست�*لابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض .

• يستعمل كك�*ل ، وذلك بط�*نه وت�*ميسه على النار �*تى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الك�*ل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين

• يمكن الاستفادة من نوى التمر �*يث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشاكليت) وقد أجريت الب�*وث على ذلك وثبت نجا�*ها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشاكليت أو المضاف إليه مس�*وق نواة التمر الم�*مض .

كما وأن إ�*دى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة

**********************

التجارب أثبتت فائدتها لمرضى السكر والوقاية من «السرطان»

الأ�*سائيون ي�*ولون نواة التمر إلى قهوة ذات منافع ص�*ية

الا�*ساء - ت�*قيق وتصوير : صال�* الم�*يسن:
(عمتنا) كنية أطلقها الرسول صلى الله عليه وسلم على النخلة، وهي ذاتها التي يفضل الكثير أن يكنى بها النخلة إمعاناً في ال�*ب لهذه الشجرة المباركة! ولعل أكثر صفة تنعت بها النخلة أنها (كريمة) فهي كلها خير، �*يث لا يرمى منها شيء فتهب صا�*بها كل ما تملك!!.
فمن المعروف أنها تنتج الرطب ومن ثم التمر والدبس، إلا أنها لا تقف عند هذا فقد استفاد الفلا�* من كل أجزائها، بدءاً من جذعها مروراً بسعفها الطري واليابس ورواكيبها (الكرب) وانتهاءً عند ليفها، ولم يكن يرمى منها سوى نواة التمر (الطعّام) وهو الجزء المتبقي بعد أكل الرطب أو التمر!. وهكذا مرت سنوات طويلة والناس ترمي هذه النواة ظناً منهم ألا فائدة منها، إلا أن الأيام أثبتت خلاف ذلك، فقد استثمر أهل الأ�*ساء نواة التمر و�*ولوها إلى مشروب قهوة ذات مذاق طيب لا تختلف عن القهوة المعروفة، لكنها تتميز عن القهوة بما ت�*مله من منافع ص�*ية، وهذا ما أكده ل (الرياض) الدكتور عدنان الوايل المتخصص في مواد العطارة والنباتات العشبية �*يث أشار إلى أنها مقوية للأعصاب ومعالجة ل�*الات مثل الربو والعيون والأغشية المخاطية وخافضة لل�*رارة وغيرها الكثير!!.
ولمعرفة المرا�*ل التي تمر بها النواة �*تى تصب�* قهوة معدة للشرب التقينا بالمواطن إبراهيم علي الرمضان الذي يملك خبرة جيدة بصناعتها، فشر�* لنا ذلك..
نواة التمر.. هكذا تصب�* قهوة
!
ت�*دث إبراهيم عن مرا�*ل الاستفادة من نوى التمر وت�*ويلها الى قهوة شار�*اً ذلك بقوله:
في البداية نقوم بعملية نزع الرواسب من النواة وغسله، ثم ينقع في الماء أكثر من مرة، ثم نقوم بغسله بالماء ال�*ار أكثر من مرة أيضاً، ثم نقوم بعد ذلك بدعكه باليد، ثم ينقع مرة أخرى، ثم ينشر في الشمس لمدة تتراو�* من أسبوع إلى 10 أيام، بعدها يؤخذ ويوضع في الم�*ماس لمدة ساعة تقريباً �*تى تصب�* النواة خالية من أي رطوبة، بعدها ينشر في مناسف �*تى يبرد تلقائياً، وهنا لابد من الإشارة إلى أنه يتعذر وضعه عندما يكون ساخناً في المطا�*ن، وبعد أن يبرد يوضع في المط�*نة ليكون جاهزاً لبيعه على الزبون. و�*ول ما إذا كانت هناك كيفية معينة لإعداد القهوة من نواة التمر قال إبراهيم : أبداً فإعداد قهوة نواة التمر مثل القهوة العادية، والبعض يفضل أن يضاف معها الزعفران والهيل ليعطيها مذاقا أفضل. وعن كيفية ال�*صول على نوى التمر بكميات كبيرة أشار إبراهيم بأنهم يشترونها من مصانع تعبئة التمور المنتشرة في الا�*ساء التي كانت في السابق ترميه، أما الآن فهم تبيعه عليهم ليستفيدوا منه في صنع القهوة.
التجربة خير برهان..!
استطرد إبراهيم في �*ديثه عن قهوة نواة التمر، �*يث روى �*كاية زبائنه مع هذه القهوة فقال: أنا لا أعرف تماماً ماذا يقول العلم عن هذا النوع من القهوة، ولكن ما عايشته من خلال زبائني أن أ�*دهم كان ولا يزال يأتيني لشراء هذا النوع من القهوة لوالدته المصابة بارتفاع كبير في السكر والذي كما يقول هو أن ص�*تها تت�*سن بشكل مل�*وظ عند شربها لهذه القهوة، والسكر ينخفض دون الشعور بأي تعب أو إجهاد في نبضات القلب، كما تشعر به في الأنواع الأخرى من القهوة!!.
ويضيف إبراهيم أن كثيرا من زبائنه هم من الوافدين المقيمين بالمملكة الذين يعانون من ارتفاع السكر ويداومون على شراء هذه القهوة بصورة أسبوعية تقريباً، ويؤكدون له في كل مرة على أن قهوة نواة التمر تخفض من السكر لديهم وهذا ما دفعهم على الاستمرار في شرائها!. وي�*كي شخص آخر �*كاية �*دثت لوالد صديقه، الذي كان والده يرقد في المستشفى بسبب ارتفاع �*اد في السكر ما أوصله إلى ا�*تمالية بتر أ�*د أصابعه، وخلال تواجده في المستشفى وبعد نصي�*ة أ�*د الأشخاص أ�*ضروا له قهوة نواة التمر وبعد تناوله للقهوة ولمدة 4 أيام متواصلة، أجرى الدكتور ت�*ليلاً على نسبة السكر لتخرج النتائج مفاجئة للجميع، �*يث إن السكر انخفض لمعدلات طبيعية جداً، وكان هذا مثار استغراب الطبيب الذي سأل عما فعله ليخبره بتناوله هذا النوع من القهوة!!.
.

يعطيك العافيه على المعلومات المفيده
فعلا قهوة نواة التمر طعمها لذيذ ومفيده
ولها عدة فوائد مختلفه
يسلمووووووووووو

�*سن
موضوع مفرد
الف شكر
ويعطيك الف عافية
ميدو

بصرا�*ة هالمعلومات أول مرة أسمعها
كل هالخير في نواة التمر
الظاهر إني مو عايشة في الدنيا
يبغالي أجربها
خصوصا" إني من عشاق القهوة
عندي فضول أبي أعرف شلون طعمها



يعطيك العافية �*سن 10 عالموضوع القيم

لك عبق الشكر لنقلك المعلومة المفيده والرائعة ..

انا دائما بستخدمها انها كذلك لديدة الطعم لا اشتريها جاهزه بل اعملها بنفسي ...

ت�*ياتي القلبية .

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

موضوع راااااااااااااااااااائع

معلومات مفيدة

وفقك الله

دمت

يسلمووووووووووو