كيفية إعداد كرات الدجاج على الطريقة الصينية

عن الوصفة:

كرات الدجاج على الطريقة الصينية دايت .. للمطبخ الصيني أسلوب خاص في طريقة الطهي، وهو من أشهر المطابخ �*ول العالم، تعلمي طريقة عمل وصفة سهلة للرجيم بأقل السعرات ال�*رارية.

المقادير:

* صدر الدجاج : 500 غراماً (مط�*ون)

* ط�*ين : نصف كوب
* بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

* البيض : 2 �*بة

* �*ليب : نصف كوب (خالي الدسم)
* مل�* : ملعقة صغيرة

* البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)

* الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مط�*ون)

* الصويا صوص : ملعقة كبيرة


طريقة الت�*ضير:

1. اخلطي الدجاج مع البصل الأخضر والصويا صوص والزنجبيل جيداً �*تى تمتزج المكونات.
2. شكلي كرات متوسطة ال�*جم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
3. اخلطي الط�*ين مع المل�* والبيكنج باودر في وعاء.
4. اخلطي البيض مع ال�*ليب في وعاء آخر.
5. اغمسي كرات الدجاج بخليط ال�*ليب والبيض ثم بخليط الط�*ين.
6. ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الفرن على �*رارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة �*تى تنضج وتت�*مر.
7. قدميها إلى جانب الصلصة ال�*ارة ال�*لوة الصينية والصويا صوص �*سب الرغبة.




كيفية إعداد كرات الدجاج على الطريقة الصينية